Entrenamiento y gestión del conocimiento
Dictado de capacitaciones y entrenamientos a medida, en temas vinculados a normas de inocuidad alimentaria (HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS, FDA Food y FSMA).
Auditorías enfocadas en gestión de inocuidad y riesgos.
Programas de Pre Requisitos, Gestión de alérgenos, entre otros.
Participación en charlas y conferencias.
Gestión de conocimientos a través de programas a medida del cliente y diplomados in company.
Entrenamiento e inducciones a los equipos internos, para realizar ejercicios o simulacros de recall, manejo de crisis y emergencias, defensa de los alimentos.
Más Servicios
Consultoría en Sistemas de Gestión Alimentaria
Asesoramiento técnico legal en inocuidad alimentaria.
Desarrollo de programas de evaluación de proveedores y compliance.
Diagnósticos y evaluación de conformidad de plantas para mercados de exportación y requisitos de clientes.
Compliance – Asuntos regulatorios
Servicios en alianza con Regulabel
1. Compliance de productos:
Product Compliance Check
Revisión y validación de etiquetado
Translation Regulatory
Health claim/Nutrition claims
Ingredients and additives
2. Servicio de asuntos regulatorios