Nuestros Clientes

«Melina Bianchi nos asesora desde hace 4 años, empezando por un proyecto muy desafiante de implementación de la Ley FSMA y luego formando parte del equipo de calidad como soporte externo, auditora líder y referente en inocuidad. Su trayectoria y experiencia en el sector alimentario es muy valorada por nosotros. Continuamos generando ideas en conjunto y proyectos que agregan valor.»

María Victoria Benedetto

Responsable de Calidad

Heinlein Foods S.A.

«Hace unos meses pensar en todo el desarrollo e implementación de los requerimientos de la Ley FSMA de la FDA en La Salteña, era pensar en muchos años de trabajo intenso para poder lograr completar el desafío. Melina Bianchi desde su amplio y sólido conocimiento, su disposición las 24 horas del día y su capacidad resolutiva hizo que todo el recorrido de este importante trabajo fuese siempre con pasos sólidos, con criterios basados en evidencia científica y sobre todo con una seguridad indiscutible. Esto hace que se genere una confianza que te hace sentir que el camino recorrido es lo que corresponde.

Recomiendo sin dudar, el desempeño, entrega, criterios y sobre todo el conocimiento que tiene Melina Bianchi para desarrollar este tipo de desafíos.»

Alejandro Arzola Ramirez

Jefe de calidad, seguridad, higiene y medio ambiente

Planta La Salteña – Molinos Río de la Plata

«Nobelfoods trabaja con la Ing. Melina Bianchi hace muchos años y tenemos el agrado de destacar la calidad de su servicio, el conocimiento de Normas en inocuidad alimentaria, la realización de auditorías internas y externas a nuestros proveedores, el profesionalismo, la amplia trayectoria, el cumplimiento de los plazos y principalmente el feedback para la mejora continua. Gracias a MB Food Safety logramos certificar IRAM NM 324:2010 – BPM INDUSTRIA y IRAM NM 323:2010 – HACCP, lo que nos ayudó a desarrollar el mercado de exportación a varios países limítrofes.»

Ing. Analia Juarez

Dirección Técnica

Nobelfoods

«Quiero expresar mi más sincera admiración y reconocimiento a Melina Bianchi, una profesional excepcional con un profundo conocimiento en normativas BRCGS, GFSI y FSSC 22000. La felicito por su incansable dedicación y esfuerzo, que han sido fundamentales para elevar a Nueva Cristalería Rosario S.A. a un nivel superior.

Melina ha brindado un invaluable apoyo en la preparación de auditorías externas, como Bodegas Argentinas y ABInbev. Además, su arduo trabajo en la implementación de HACCP y los requisitos previos que nos conducen al camino para una futura certificación FSSC 22000 a corto plazo en el sector de envases.

Quiero agradecer profundamente a Melina por su compromiso y contribución significativa a nuestra empresa. ¡Eres parte indispensable para nuestro equipo y estamos profundamente agradecidos por todo lo que haces!»

Fabian Flores

Gerente de Calidad

Nueva Cristalería Rosario SA

«Contar con el acompañamiento de Melina en nuestro proyecto nos permitió incrementar nuestras competencias y alcanzar los objetivos definidos. Es destacable el compromiso y la dedicación constante durante todo el proceso. Su iniciativa, ideas, recursos y aportes, sin duda marcaron un antes y después en la organización.»

Lic. Natasha Marino

Responsable Dpto de Calidad

Pachamama Products

«La profesora Melina Bianchi ha sido profesora de Escuela Virtual Agropecuaria, Plataforma Educativa Agroalimentaria, en múltiples cursos dictados respecto a gestión de la inocuidad alimentaria desde el año 2015. En su calidad de asesora de empresas de alimentos, siempre ha destacado por ofrecer programas de formación actualizados para profesionales y empresas que desean conocer más las demandas que mueven y hacen evolucionar el comercio mundial de alimentos.»

Christian Gonzales Espinoza

Director y Asesor de Negocios

Escuela Virtual Agropecuaria, Perú

«Melina Bianchi es sinónimo de seguridad alimentaria. Su vasta experiencia como profesional, combinada con una gran vocación docente, brinda confiabilidad y garantiza resultados exitosos.»

Ing. Pablo Alfonso

Director Técnico y Responsable de Calidad

MAPSA SRL

«Desde Sanesa hemos contratado a Melina Bianchi para recibir un diagnóstico de la empresa y una consultoría en la Ley FSMA de FDA. Hemos quedado muy satisfechos con el servicio, ha demostrado su profesionalismo y conocimiento en cada ítem de la ley que abordamos. Ha logrado darnos un panorama general de la ley, así como también nos indicó donde estamos parados y nos marcó el camino a seguir para poder cumplir y adaptarnos a esta normativa (Ley totalmente nueva para la empresa). Recomendamos fehacientemente su servicio de asesoría y consultoría.»

Analia Rocholl

Ing. en Alimentos

DT SANESA